Consideramos que el coste de los materiales engloba:

a) el coste de las materias primas consumidas en el proceso industrial y
b) el coste de materiales adquiridos a terceros

Materias Primas

Para obtener el coste de las materias primas consumidas en una operación de transformación debemos tener en cuenta los siguientes factores:

• Precio de proveedor
• Tasa de pérdidas
• Tasa de rechazos
• Tasa de gastos financieros
• Tasa de gastos de aprovisionamientos

Precio de proveedor:

Es el factor más directo.  Se puede utilizar directamente el precio de compra o hacer hipótesis dependiendo de la variabilidad del mismo en el tiempo.

Tasa de pérdidas:

Se debe calcular un porcentaje que incluya las pérdidas de materiales. Los factores a tener en cuenta son: caídas al suelo, robos, diferencia entre cantidades anunciadas y recibidas, pérdidas por cambios de fabricación (en una máquina de inyección de plástico, siempre que se cambia el material, hay pérdidas hasta que se limpien las cabezas inyectoras) y material no utilizable por obsolescencia.
Esta tasa es bastante estable en una industria.

Tasa de rechazos:

También se calcula como un porcentaje que suele ser bastante estable para cada industria. Corresponde a aquellas materias primas que han sido compradas y transformadas pero no van a ser nunca vendidas. Normalmente corresponden a fabricaciones malas no recuperables.

Tasa de gastos financieros:

Porcentaje de gastos financieros que nos permite cubrir el tiempo de permanencia de los stocks en almacén y en el proceso productivo así como la diferencia de días entre los cobros de clientes y los pagos a proveedores.

Tasa de gastos de aprovisionamiento:

Porcentaje que permite cubrir el conjunto de gastos ligados a la gestión de compras. Si nos referimos a los departamentos de una empresa serán: Aprovisionamientos, Control de Recepción, Calidad de Proveedores, Contabilidad de Proveedores y Almacén de Materias Primas. El 100% del coste de estos departamentos así como el coste del transporte de compras deben ser aplicados al coste de materiales por el método de aplicación de un porcentaje. Suele ser bastante estable.

Materiales comprados a terceros

Los factores a tener en cuenta para obtener el coste de los materiales adquiridos a terceros consumidos en una operación de transformación son los mismos.

Esquema de cálculo

El esquema para obtener el Coste de los Materiales es el siguiente:

(1) Precio de materia prima
(2) Pérdidas que es un porcentaje de (1)
(3) Rechazos que es un porcentaje de (1)
(4) Gastos de Aprovisionamiento que es un porcentaje de la suma de (1) + (2) + (3)
(5) Gastos financieros que es un porcentaje de la suma de (1) + (2) + (3)

(6) Total Coste Materias Primas es igual a la suma de los anteriores  (1) + (2) + (3) + (4) + (5)

De forma similar deberíamos actuar cuando compramos los materiales a terceros; su esquema sería el siguiente

(11) Precio de Materiales adquiridos a terceros
(12) Pérdidas que es un porcentaje sobre (11)
(13) Rechazos que es porcentaje sobre (11)
(14) Gastos de Aprovisionamiento que son un porcentaje sobre la suma de (11) +(12) + (13)
(15) Gastos financieros que es un porcentaje de la suma de (11) +(12) + (13)

(16) Total Coste Materiales adquiridos a terceros es la suma de lo anterior (11) +(12) + (13) + (14) + (15)

(20) TOTAL COSTE DE MATERIALES es igual a la suma de las dos partes (6) + (16)

En la próxima entrega se empezará a desarrollar el valor añadido.  Ver entrada anterior

En el presente trabajo se tratará de analizar la descomposición de los costes de producción de un producto.

Para ello vamos a partir de una de las principales finalidades del cálculo de costes como es la descomposición del precio de venta.

El esquema básico es el siguiente:

ESQUEMA GENERAL DE DESCOMPOSICIÓN DEL PRECIO DE VENTA EN UNA EMPRESA INDUSTRIAL
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** MATERIALES
Materias Primas
Componentes adquiridos a terceros
Gastos de aprovisionamiento Materiales

** VALOR AÑADIDO
Coste de la Mano de Obra Directa (MOD) (tiempo x tasa horaria MOD)
Coste de las máquinas/instalaciones (tiempo x tasa horaria Máquina)

** COSTES DESARROLLO INDUSTRIAL
Diseño, Proyecto, Ensayos, etc

** GASTOS GENERALES
Administración, Calidad, Comerciales, Informática, Personal, etc

** OTROS
Gastos financieros
Costes logística
Costes transporte
Costes embalaje

** MARGEN PRODUCTO

La obtención, en una empresa industrial, de un esquema de estas características nos permite obtener el precio de venta deseado para un nuevo producto.

Y aún más, por comparación entre el precio de venta real y el precio de coste con margen, podemos obtener cuales son los productos más rentables.

Y si lo aplicamos a todos los productos que fabricamos y estos los tenemos clasificados por familias, podemos graficar los resultados muy fácilmente.

Pero antes, tendremos que profundizar en los diferentes conceptos que entrar a formar parte de la descomposición del coste de un producto. Veremos que nos encontraremos con bastantes problemas que tendremos que solucionar sin perder de vista un objetivo: Hacer comparables el precio de venta y el precio de coste con margen.

Comenzaremos en la próxima entrega por el desarrollo de los materiales